Sàlvia
Aquesta planta és apropiada per millorar les digestions i reduir els gasos ja sigui prenent-la en infusió o com a herba aromàtica per amanir plats. El seu sabor amarg i picant a la vegada dona un toc molt especial com a condiment sobretot en plats de carn pesats. Es tracta d’un complement versàtil que es pot afegir a molts aliments.
A més, també s’utilitza a la indústria de les begudes espirituoses, com un dels ingredients en molts licors d’herbes o bé com a botànic principal al licor de sàlvia