Farina espelta integral 1kg, La Grana

Farina d'espelta integral ecològica obtinguda per mòlta artesanal. Les farines integrals són molt més nutritives i saludables que les refinades, en conservar les vitamines i oligoelements que es perdrien en cas de refinat. Pren aliments integrals sempre que puguis.

Presentació: paquet 1 Kg.

Preparació: per a elaborar pa integral, per a arrebossar, per a tota mena de receptes on s'usi farina panificable.

Ingredients: espelta integral.

Al·lergògens: conté gluten de l'espelta. Pot contenir traces de sèsam i llegums.

Informació nutricional: 100 g de farina d'espelta integral ecològica aporten 338 kcal i contenen 2.4 g grasses (de les quals 0.41 g saturades), 70.2 g hidrats de carboni (dels quals 6.8 g sucres), * g fibra alimentària, 14.6 g proteïnes i 0.02 g sal.

Productor: La Grana. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.