Vedella fricandó Cal Monegal
1 Paquet aprox. de 500g. 6/8 talls
Selecciona la quantitat de paquets. El pes del paquet és aproximat i, per tant, l'import final pot variar una mica.
El fricandó de vedella el presentem en talls d’un mig centímetre
aproximadament, són peces no tant tendres com el bistec però que s’hi
assemblen (per exemple solem usar el peixet o peces similars), són
talls més petits ideals per cuinar la recepta de fricandó però també es
podria utilitzar per arrebossar o a la planxa.
Ingredients: Carn de vedella ecològica, fricandó
Ingredients: Carn de vedella ecològica, fricandó