Aigua de coco 1L, Dr.Martins

L'Aigua de coco o suc de coco és un líquid de color clar que es troba a l'interior dels cocos joves i que no s'ha de confondre amb la llet de coco. A mesura que el fruit madura aquest líquid que és el suc de coco és substituït gradualment pel mesocarp del coco i per l'aire.

El seu efecte hidratant i reconstituent és degut a l’elevat contingut en potassi (necessari per al funcionament dels músculs i la generació d’energia al cos) i als nivells de concentració de sals minerals que té, molt similars als de la nostra sang; per això és tan efectiva a l’hora d’ajudar el cos a recuperar-se i a rehidratar-se ràpidament. Tot i la poca consistència que té (és una beguda molt lleugera), l’aigua de coco té una composició magnífica de minerals com el ferro o el zinc, per damunt d’altres fruites com les taronges.

A més, els sucres que conté són 100% naturals i el seu pH (entorn de 5) fa que sigui poc àcid.

I com que és totalment natural i vegetal, és apta per a tothom: vegetarians, vegans, crudivegans, paleos, flexitarians i també celíacs, perquè tampoc conté gluten.